I Risultati
Il fine ultimo complessivo di TISCOGRAN è stato quello di “Promuovere e organizzare una strategia di «marketing territoriale differenziato», mediante la promozione di una cerealicoltura innovativa, finalizzata all’incremento delle produzioni sostenibili e della salubrità, e a favorire il contatto con la natura al fine di promuovere salute e benessere”.
Con il progetto si sono quindi ottenuti i seguenti risultati:
A) Massimizzazione delle performance nella conservazione.
L’impianto messo in funzione nella Coop Valle Bruna con le innovazioni introdotte consente e consentirà in futuro ai produttori primari di mitigare una criticità della filiera, ovvero la perdita quantitativa o qualitativa di sfarinati e pasta,
tradotta in una minor perdita economica.
B) Valorizzazione del prodotto in azioni di promozione e marketing.
Attraverso le azioni di innovazione nel Packaging vi è l’opportunità concreta di aggredire una nicchia di mercato importante, in progressiva espansione, facendo leva sulla salubrità e qualità salutistica dei prodotti e su un efficace piano di comunicazione.